|
Тема Международного Года Риса - "Рис -
жизнь", которая отражает важность риса как первичный источник
пищи. Системы на основе риса существенны для безопасности
пищи, облегчения бедности и улучшенных средств к
существованию. Рис - основной элемент пищи более чем половины
всемирного населения. В Азии одной, больше чем 2 миллиарда
человек получают 60 - 70 процентов их потребления энергии от
риса и его производных. Рис - наиболее быстро растущий
источник пищи в Африке. Международный Год Риса продвигает
улучшенное производство и доступ к этому жизненному урожаю
пищи. Рис также обеспечивает доход для миллионов
производителей риса, процессоров и торговцев. Рис - пища - но
больше чем пища. Это - общество, культура, политика, бизнес,
красота пейзажа, люди в их сообществах. Короче говоря, рис -
жизнь. |